Angka rata-rata hidup penduduk suatu negara tentu berbanding lurus
dengan pola makannya. Ada lima negara yang menurut hasil survei,
penduduk wanitanya punya umur paling panjang di dunia.
Seperti dikutip Health24, kelima negara dimaksud adalah :
Jepang
Monako
Andorra
Australia
Spanyol
Mau tau kenapa, ini dia rahasianya gan :
Katakan iya untuk kacang kedelai.
“Setidaknya 40 persen penduduk Jepang makan miso soup yang terbuat dari
kacang kedelai. Mereka mengonsumsi jenis makanan ini setiap hari saat
sarapan,” kata Letha Hadady, ahli pengobatan herbal Asia dan penulis
Feed Your Tiger.
Kajian menunjukkan bukti bahwa wanita yang mengonsumsi kacang kedelai
setidaknya sekali seminggu risikonya terhadap kanker payudara
terkurangi hingga sebesar 50 persen.
Beberapa penelitian menegaskan, kacang kedelai bisa merevolusi sel
kanker. Makanan pokok Jepang lainnya berbahan kacang kedelai adalah
edamame, tofu, susu kedelai, dan miso.
Ada pula teh hijau.
Penduduk Itali punya espresso, Rusia punya vodka, sementara Jepang
punya teh hijau. Lebih dari setengah penduduk Jepang mengomsumsi
minuman tersebut setiap hari.
Para ahli percaya bahwa tingkat katekin (salah satu turunan Poliphenol
yang punya khasiat antioksidan tinggi), bisa menghancurkan sel kanker
abnormal dan menurunkan kadar kolesterol.
